Unsere Biere

Handwerklich gebraut. Echte Aargauer Crfatbiere.

Wo Leidenschaft flüssig wird

Willkommen in der Welt der Mikro-Braukunst. In Kirchleerau schlagen wir das nächste Kapitel der Bierkultur auf. Wir brauen Kleinstmengen mit maximalem Geschmack – handwerklich, ehrlich und kompromisslos.

Unsere Vielfalt an kleinen Sudgrössen bietet für jeden Gaumen das passende Erlebnis:

  • Fruchtige IPAs – Hopfenbetont und erfrischend.

  • Malzige Stouts – Tiefgründig, kräftig und vollmundig.

  • Jedes Bier ein Unikat. Jedes Bier ein Genuss. !

>>>> NEU ! ! !

Unsere neustes Bier, ein Bier mit Gewürzen zu Weihnachten !

Weihnachtsbier

*Gewürz - Bier*

Ein kräftiges, malzbetontes Weihnachtsbier mit einer angenehmen Tiefer und einer feinen Karamell- und Röstaromatik. Dezente Noten von Orange, Zitrone und winterlichen Gewürzen verleihen ihm eine besondere weihnachtliche Note, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Vollmundig, harmonisch und angenehm ausgewogen - ein Bier für gemütliche Winterabende.

Vielfalt entdecken

Unsere klassischen Braustile

Von traditionellen Pale Ales bis zu modernen IPAs – jedes Bier ein Ausdruck unserer Braukunst.

Red Monroe

*IPA*

Amarillo

*IPA*

Äs eifachs

*Cream Ale*

Schwarzes Loch

*Dry Stout*

Ein intensives, fruchtiges Aroma, das von roten Beeren dominiert

Ein hopfenbetontes India Pale Ale mit intensiven Amarillo Hopfen. (Kalthopfung)

Ein helles, obergäriges und spritziges Bier mit Mais, unfiltered character.

Ein Stout ist ein tiefdunkles, zumeist obergäriges Bier mit auserwählten Röstmalzen, ideal für kalte Tage.

Vielfalt entdecken

Den einen oder anderen Sud haben wir schon hinter uns

– jedes Bier ein Ausdruck unserer Braukunst -

Ginger Lemon

*Fruit Beer*

Scary Halloween

*Weizenbier*

Lord Scotland

*Scottish Ale*

Whiskey Bier

*helles Bockbier*

Ein harmonisches Zusammenspiel aus echten Ingwer, Zitronen- und Orangenschalen, verleiht diesem Bier eine herrliche fruchtige, Würze und belebende Note.

- ein schlanker, prickelnder Genuss für unbeschwerte Sommertage -

Eine samtige Weizenbasis trifft auf fein karamellisierte Kürbisstücke, dass perfekt abgestimmt auf die gemütliche Jahreszeit ist.

- ein wunderbar vollmundiger und harmonischer Genuss für herbstliche Abende -

Ein kräftiger Malzkörper mit einer angenehm warmen, leicht süsslichen Note von feinen Whiskey-Aromen.

-ein besonderer, vollmundiger Genuss für alle, die ihr Bier gerne etwas kräftiger mögen -

Eichenholz

*Ale*

Ein charakterstarkes, malzbetontes Ale mit einer tiefen edlen Bernsteinfarbe und einem mystischen Hauch von Torf und dunklen Früchten.

- ein wunderbar süffiger und vollmundiger Genuss für echte Kenner -

Ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit feiner Getreidenote und fruchtig-würzigen Nuancen von Orangenschalen und Koriander.

- unser kräftiges-für wahre Geniesser -

Geiler Traum

*Belgian Tripel*

Eine samtige Weizen- und Haferbasis trifft auf das fruchtig- würzige Aroma von Koriander sowie süssen und bitteren Orangenschalen.

- ein wunderbar süffiger und vollmundiger Genuss für echte Kenner -

belgian Wit

*Witbier*

durch den grosszügigen Einsatz von feinstem Rauchmalz entfaltet sich im Mund die spektakuläre Illusion von flüssigem Speck.

- ein absolut einzigartiges, markantes Geschmackserlebnis für mutige Geniesser -

Rauchiger Affe

*smoked Beer*

Ein malzbetontes Ale, dank echten Eichenholz-Chips die während der Reifung an ein Aroma von Holzfasslagerung erinnert.

- ein wunderbar süffiger und vollmundiger Genuss -

Experimentierfreude

Saisonale Spezialitäten & Experimente

Scharfe Sache bei GARAGENBRÄU! 🔥🎸

Wenn laute Rockmusik auf feurige Chilis trifft, entsteht unser legendäres Chili Rock Bock! Ein dunkles Bockbier mit satten 6.66% Vol., das nicht nur in den Ohren, sondern auch auf der Zunge rockt.

Garagenbräu „himBEERi“: Ein spritziges, fruchtbetontes Saisonbier mit lebendiger Säure. Gebraut mit echten Früchten, überzeugt es durch seine opulente, beerenrote Farbe und ein erfrischend säuerliches Finish, das ideal gegen die Sommerhitze hilft. Fruchtig. Sauer. Erfrischend.

Die frische Hopfendolde ist leuchtend grün, weich und fühlt sich leicht harzig an. In ihrem Inneren sind die kleinen, gelben Drüsen gut sichtbar – dies sind die Lupuline –, die die ätherischen Öle und Bitterstoffe enthalten. Diese beeinflussen Geschmack, Aroma und Haltbarkeit des Bieres.

Rampenverkauf >>> Termine folgen

Lust auf eine Degustation?

Erleben Sie unsere Biere direkt vor Ort und tauchen Sie ein in die Welt von Garagenbräu.

ilovebeer.ch

Braukunst im Rückblick