Unsere Geschichte

Von der Garage in die "Welt".

Erfahren Sie, wie Andreas und Marcel ihre Vision von einzigartigem Craftbier in Kirchleerau verwirklichten – handwerklich gebraut, kreativ gedacht.

Immer am Limit :)

Unser Braumanifest

Handwerklich gebraut. Kreativ gedacht. Aargauer Craftbier.

Wir glauben an kleine Produktionsmengen, höchste Qualität und den Mut, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Jedes Glas erzählt die Geschichte von Leidenschaft und regionaler Verbundenheit.

Projekt Garagenbräu – Die Kunst des Heimbrauens

Unsere Geschichte: Wo Handwerk auf Rockmusik trifft

Wir schreiben das Jahr 2020. Ort des Geschehens: In einer umgebauten Garage in Kirchleerau. Die Hauptdarsteller: Andreas, Marcel, eine legendäre Rockplatte im Hintergrund und der unverkennbare Duft von frisch eingemaischter Gerste und herbem Hopfen in der Luft.
Die eigentliche Idee zündete schon etwas früher bei einem legendären Männer-Wochenendausflug im Bündnerland. Zwischen Bergen, Fachsimpeln und dem einen oder anderen Glas reifte ein Entschluss: Wir geben der Schweizer Bierlandschaft das zurück, was ihr fehlt – ein echtes, unfiltriertes Handwerksprodukt mit Seele.
An diesem spätsommerlichen Abend in der Garage wurde aus der Vision schliesslich Realität.
Die Geburtsstunde von Garagenbräu.
Wir wollten von Anfang an kein steriles Bier vom Fliessband und keine industriellen Massenprodukte. Unser Ziel war und ist es ein Bier, dass die alte, ehrliche Brautradition feiert, aber im Geschmack explodiert wie ein moderner Rocksong.
Bis heute bleiben wir unseren Wurzeln treu und brauen genau so, wie alles begonnen hat:
Ehrlich, handgemacht und kompromisslos im Geschmack.
Events

Erleben Sie Garagenbräu live

Besuchen Sie uns in Kirchleerau in der neuen Brauerei.